望潮在福建又叫小章鱼、八爪鱼什么的，红烧、卤制、清炒什么的都好美味呢。接下来就是学习啦小编精心整理的一些关于红烧望潮的做法的相关资料，供你参考。

红烧望潮的食材

红烧望潮的做法

1.将小章鱼内脏、墨汁什么的都清除掉，然后用盐抓拿清洗干净待用

(资料图片)

2.青蒜切颗粒、姜切丝，蒜切薄片

3.烧开水

4.将章鱼放入烫5秒左右捞出

5.热锅冷油爆香青蒜白、蒜片和姜丝

6.大火加入望潮快速翻炒几下

7.加少许的酱油、红糖1勺、料酒少许

8.然后再快速翻炒入味，盛出即可

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